Kyllingelår med melonsalat

Til 4 personer

Arbejdsgang
Steg kyllingelårene i 20 minutter i ovnen og drys med sesamfrø og steg kyllingelårene færdige. Skræl og skær melonerne i terninger, mens kyllingelårene er i ovnen.

Kyllingelår
Du skal bruge
8 kyllingelår
1 deciliter sesamfrø

Sådan gør du
Tænd ovnen på 200 grader.
Læg kyllingelårene i et ovnfast fad.
Sæt fadet i ovnen.
Tag fadet ud af ovnen efter 20 minutter og drys sesamfrø på kyllingelårene.
Sæt fadet i ovnen igen og steg lårene færdige, cirka 15 minutter mere.

Melonsalat
Du skal bruge
1 netmelon
1 lille vandmelon eller 1/2 stor

Sådan gør du
Skær netmelonen midt over, fjern kernerne med en ske og skær derefter melonen i både.
Skær forsigtigt skrællen af bådene og skær dem så i terninger.
Skær vandmelonen midt over, skær derefter melonen i både.
Fjern de fleste af kernerne uden at ødelægge bådene.
Skær forsigtigt skrællen af bådene og skær dem så i terninger.
Bland alle melonterningerne i en skål.

Tip
Lav nogle ekstra kyllingelår og brug dem til madpakken. Du kan bruge andre slags meloner til salaten, det giver både en anden smag og andre farver.

Grønsager per person: cirka 350 gram

Indkøbsliste
(Husk at tjekke køkkenskabene for ingredienser før du køber ind)
8 kyllingelår
1 netmelon
1 vandmelon
Sesamfrø